本帖最后由 彩中祥 于 2017-7-26 07:28 编辑
由于价格低廉、民风淳朴、舒适的气候、迥异的文化风貌等吸引人的因素，东南亚国家已成为很多普通人旅游度假的热门目的地，其中泰国更是这些热门中的最热门之地。去泰国旅游，除了曼谷和南部海岛，一个必去之地肯定是泰国北部的清迈了。这座泰国第二大城市、泰北的经济中心有着与喧嚣忙碌的曼谷和派对天堂的海岛完全不一样的气质。
作为兰纳王国的故都，清迈随时都散发着迷人的古典气质，同时这里气候相对凉爽，四季百花争艳，是东南亚著名的避暑胜地。古城里遍布着各种古色古香的寺庙殿堂，白色的墙壁、红色的屋顶、金色的飞檐在阳光下交相辉映，造型独特的泰北式佛塔雄伟别致，徜徉在古城中，感觉整个心灵都被这安详清净的文化氛围浸染了。
除了出众文化氛围和美丽的风景，清迈也是泰国著名的美食之都，在很多国外料理中，泰国菜的风味十分合中国人的口味，酸甜辣样样刺激您的味蕾。很多人都说来到清迈恨不得自己有三个胃，那么这座清雅别致城市有那些你不容错过的美食和特色餐厅呢？下面就听LEON国际为你详细介绍一下吧！
1. Café de Nimman
虽然名字看起来像咖啡馆，但实际却是一家地道的泰国菜餐厅，曾在2011年被评为泰国最佳餐厅，是当之无愧的清迈最美味。泰国对用餐环境的要求一般很高，所以这家餐厅的氛围也十分舒适，还没进门就感受到了大树灯光下的宁静。
进门后右边的草坪和户外座位，墙上的壁纸很特别。天气好的时候，尤其夜晚，坐在室外空气十分清新。
正前方是吧台和室内座位，走进后感受和户外的简单宁静有些不同，是各种清新而又有设计感的布置，这里客流总是很满，说明名气还是非常不错的。
菜色推荐泰国炸鱼，配合泰国的独特香叶炸到外焦里嫩，再蘸上泰国特有的柠檬汁辣椒酱，每一口都幸福感十足。
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除了普通的泰国菜做得非常地道之外，一般泰式餐馆做不太好的黑椒牛排和烧烤排骨也一样美味十足。菜色非常丰富，可选性也很多。比如冬阴功躺可以选择加牛奶或清汤的，也可以选择全素，就算不习惯泰国菜也可以吃到很满意。
2. 黑森林餐厅 Khaomao-Khaofang Restaurant
之所以叫做黑森林餐厅，是因为一进去就给人一种丛林深深的感觉。餐厅整个占地面积非常大，可以算得上是清迈环境最优的餐厅了。虽然该餐厅距离清迈市区比较远，但每天都有不少泰国人特意驱车前来。这里也是泰国人经常选择来款待自家贵客的地方，慕名而来的老外也不在少数，通常外围整圈的停车场都停得满满的。
不过虽然来用餐的人非常多，但由于位置的大和设置分散，彼此之间并不会有相互打扰的感觉。整个餐厅中心部分是一个大湖，湖边的座位更给人身在野外的自在感，整个用餐环境十分优雅惬意。
餐厅每个细节处的景观都布置得非常用心，不仅有静湖，也有大大小小的瀑布。每次来坐不一样的位子就体验到了完全不同的用餐环境。瀑布边听水声淙淙，心也跟着宁静了下来。
菜色推荐柠檬鱼和猪脚。泰国青柠檬味道很正，是这道菜主要的去腥方式，鲜嫩的鱼肉加上酸酸辣辣的味道，让人食指大动。猪脚是略微炸过的，去掉了外层厚皮的油脂感，保留了弹性，同时使得内层肉质的香劲更透出来。这两道都是实打实的硬菜。
[url=go.php?c=leon] 餐后甜点来一份炸菠萝配香草冰淇淋吧，意想不到的绝妙搭配。
3. The Riverside Bar & Restaurant
这是一家颇为热闹的河边酒吧式餐厅，非常适合晚上来用餐小酌。餐厅内一共有两个不一样的区域，其中一个风格现代、时尚，有乐队在舞台上表演，下面的人一边用餐一边喝点小酒，河风阵阵中酒不醉人人自醉，不知不觉就有点微醺。
另一个区域则是非常传统的泰式房子，可小聚，可饮酒，室外也适合家庭聚餐。 泰式的区域内又小瀑布，老外非常多，人手一瓶啤酒，可以一直聊天到半夜。
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当然最爱的还是现场乐队。在清迈安静得不耐烦又嫌酒吧太吵的时候，这样的餐厅就是最佳选择。不大不小的音量里，刚好热闹又不喧嚣。不过这里也有节日举行活动的时候，那就最适合一群朋友一起来狂欢，新年倒数时更是热闹非凡。
不过最特别的体验还是在河边的船上用餐。随着夕阳西下，沿岸星星点点的暖暖灯光亮起，在河水的倒影里一波波散开，音乐也是一波一波在耳边散开，这种时刻，一切都显得不那么真实了。
4. Kinto Buffet 泰式火锅烧烤自助
只要看过清迈攻略的人一定不会对“千人火锅“感到陌生。其实来到清迈，确实必须要尝一尝泰式火锅，周围一圈煮食，中间凸起的部分明火烤肉，风味俱佳。但真实的千人火锅现在已经挤满了中国人，一批一批的国人蜂拥而至，早已不再有泰国式美食餐厅的样子，卫生也是越来越堪忧。在此我们难道没有别的选择吗？当然有！LEON沙皇国际独家推荐的就是这家了！
这件店店面虽然不大，看起来不那么起眼，但几乎总是爆满，下雨天的半夜里还有很多人光顾。不过人多的好处就是食材一直是新鲜的。
餐厅墙上有非常可爱的涂鸦装饰，让食客看着心情大好，自然也就会胃口大开了。这里的食材分门别类也十分清楚，可看出服务细致周到，是一家为顾客着想的店家。肉类比其一般的火锅自助都要新鲜，猪瘦肉、五花肉、牛肉、鸡肉都有，蔬菜种类也很多，绝对够你好好挑选。除此之外，还有熟食、意面、薯条等配菜，最后再来点甜点冰淇淋，肯定是要扶墙而出了。
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(可爱的涂鸦和新鲜的食材，都是这家餐厅吸引顾客的原因)
听说下雨天跟火锅更配哦。肉食族们更是可以一次吃到爽了。唯一的缺点是没有海鲜，不过清迈本来就是内陆城市，看在它价格低廉的份上，舍弃海鲜也无妨吧。
5. Dash! Restaurant & Bar
这个坐落在古城里一个偏僻安静的小路中的吊脚楼餐厅常常坐满了人。漂亮的木制房子，院子内种植着各色植物，搭配食物的别致餐具，还有夜晚现场演奏的乐队，都无不是其吸引客人的理由。
在清迈，游客最喜欢的便是古城。和一般城市里大同小异的建筑不同，古城里错落有致的每一家民宿都有自己的风格，而且多是低矮的平房。这家餐厅一楼里设置了不同现代风格的座位的同时，在二楼保留了非常经典的泰国兰纳风格。而户外座位在绿意的包围下，又给人一种完全不同的感受。
(餐厅经典的泰式青木瓜沙拉是非常受欢迎的下酒小菜)
和装修风格一样，这家的餐食也有西式和泰式两种。小吃推荐春卷和炸鸡翅，配上一点啤酒也十分合适。泰式菜色涵盖了所有常见菜，并且有非常多的面条种类可供选择。另有常见的国际通行菜色三明治、汉堡、薯条等供选择。
好了，听LEON沙皇国际介绍了这么多，泰国清迈又这么近，你真的不打算动身去带三个胃吃个够吗？
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发表于 2017-7-26 07:22
